فال چهار شنبه 10 شهریور ماه و 1 سپتامبر

از صبح تا پایان شب بر شما چه خواهد گذشت؟!...

فروردین: حالا كه ماه وارد خانه ششم شما یعنی خانه سلامتی شده است، شما خیلی نگران اوضاع جسمانی خود هستید و به فكر بهتر كردن وضعیت سلامتی خود افتاده‌اید. اگر احساس خوبی ندارید از انجام دادن كارهای سخت پرهیز كنید. برای مثال به جای اینكه ناگهان از همین الان به جای غذا شروع به خوررن هویج و سبزیحات كنید، كم كم رژیم غذایی خود را تغییر بدهید! هیمشه قدم‌های كوچك نتایج بزرگی در پی دارد.

اردیبهشت: امروز برای انتخاب كردن یك تفریح و یا سرگرمی‌جدید روز مناسبی است، ولی باید تفریحی را انتخاب كنید كه قبلاً در موررش فكر كرده باشید. اگر سرگرمی‌شما برایتان مفید هم باشد كه چه بهتر!! اگر چه الان شاید وقت مناسبی برای باغبانی نباشد، اما شما می‌توانید در گوشه‌ای از حیاطتان باغچه‌ای كوچك و زیبا ترتیب دهید.

خرداد: به جای اینكه كارهایتان را به خانه آورده و در خانه هم كار كنید، می‌توانید برای مدتی از زیر كار فرار كنید و برای تفریح از خانه خارج شوید. شما حتی اگر وظایف خیلی زیادی هم داشته باشید، دوست ندارید تمام روز را كار كنید. به هرحال شما نمی‌توانید كاملاً بی خیال وظایف و تعهدات خود بشوید. اگر قولی می‌دهید باید حتماً بهش عمل كنید. بعد از این كار شما می‌توانید به بچه‌هایی كه در محوطه شنی پارك بازی می‌كنند بپیوندید!!

تیر: شما امروز با خواهر و برادر و یا با یكی از دوستان نزدیكتان مجادله‌ای لفظی خواهید داشت. اما نباید اجازه بدهید كه این حادثه تمام روزتان را خراب كند. شما در مقاومت كردن در برابر تجربه‌های قدیمی‌ لنگه ندارید! ولی از تجربیات هیجان انگیز و به یادآوری خاطرات روزهای سخت لذت می‌برید. ولی نباید فراموش كنید كه كه زندگی كردن در زمان حال از فكر كردن به گذشته شیرین‌تر است.

مرداد: شاید امروز فردی شاد و پر نشاط وارد زندگی‌تان شده و زندگی‌تان را از این رو به آن رو كند. اگر این اتفاق افتاد سعی نكنید كه ماجراهای احساسی را تحت كنترل خود درآورید، فقط هر جا شما را به دنبالش كشید همراهش بروید. اما تا زمانی كه این كار را نكرده‌اید نباید انتظار رابطه‌ای عاشقانه را داشته باشید. هنگام قضاوت كردن در مورد خود و دیگران هرچقدر از منطق و عقل خود استفاده نكنید بهتر است.

شهریور: امروز بهترین روز برای بذرپاشی و آماده شدن برای اهداف و آرمان‌هایتان می‌باشد. برای اینكه دیروز ماه جدید شرایط مناسبی برای صحبت كردن در مورد ایده‌های جدید را فراهم آورده است. اما اگر دوستانتان فكر كردند شما احمق هستید نگران نشوید، به خاطر اینكه شما قوانین و اصول آنها را قبول ندارید. فقط به خودتان قول دهید كه با هر سازی برقصید!!

مهر: امروز ماه دردوازدهمین خانه‌تان یعنی خانه خودآگاهی معنوی قرار دارد و شما هم وقت و فرصت كافی برای فكركردن و تعمق كردن در مسائل معنوی را دارید. اما این موضوع ربطی به حوادث اجتماعی و یا نمایش‌های متملقانه ندارد. راه‌های خیلی زیادی برای نیایش كردن وجود دارد. راهی را پیدا كنید كه برای شما مناسب باشد.

آبان: مهم نیست كه امروز چقدر كار دارید- چه از نظر پروژه‌های كاری و چه از نظر وظایفتان نسبت به خانواده- حتماً وقتی خالی پیدا كنید، بنشینید و در مورد امكاناتی كه پیش رویتان قرار دارد فكر كنید. ماه هنوز در خانه یازدهم شما یعنی خانه اهداف بلند مدت قرار دارد و از شما می‌خواهد كه ذهنتان را از سیاست‌های كاری دور نگه دارید. نگران هفته آینده نباشید. چه بخواهید چه نخواهید آینده فرا می‌رسد.

آذر: شما در عین حال كه در بین دوستان و خانواده‌تان نقش یك راهنمای شجاع را بازی می‌كنید، لازم است اهل عمل هم به نظر بیایید. اما فقط انجام دان كاری كه به نفع همه باشد كافی نیست، چراكه برای اینكه بتوانید برای انجام دادن كارهایی كه دوستشان دارید دواطلب شوید به پول هم نیاز دارید. فقط نباید كارهایتان را به گردن دیگران بیندازید. وقتی شما كنترل خود را از دست می‌دهید آنها كاملاً می‌فهمند و با این رفتار ناپسند شما به وضوح مخالفت می‌كنند. كمتر به ظاهر خود توجه كنید و بیشتر به صداقت و درستی اهمیت بدهید تا بتوانید از كمك افراد پشتیبان سخاوتمند خود استفاده كنید.

دی: اگر به مسافرت رفتن فكر می‌كنید و یا می‌خواهید برای پیك نیك از خانه خارج بشوید، امروز برای برنامه ریزی كردن روز مناسبی است. خوشبختانه اكنون كه شما زیاد ماجراجویی و ریسك پذیری را دوست ندارید راحت‌تر می‌توانید با اوضاع و شریط كنار بیایید. امروز وقتی در مورد یكی از افراد فامیل صحبت می‌كنید می‌توانید به شایعات بی اساس در مورد او گوش بدهید. این سخن بدین معنی نیست كه شما دنبال فضولی كردن در زندگی خصوصی مردم هستید!! بلكه می‌توانید كارهای لذت بخش‌تر دیگری هم انجام بدهید.

بهمن: اگر شما دنبال معامله‌ای تجاری هستید، حتی اگر روزهای قبل هم كار خاصی نكرده باشید، امروز بهترین فرصت برای گرفتن تصمیم نهایی است. چیزی كه اهمیت دارد این است كه زودتر دست به كار شده و عزم خود را جزم كنید. امروز روز خوبی برای یادآوری خاطرات گذشته نیز است؛ ولی با فكركردن به حواث تلخ كه هیچ سودی هم برایتان ندارند خودتان را ناراحت نكنید.

اسفند: شما امروز فكر می‌كنید كه به آخر خط رسیده‌اید؛ در حالیكه از شدت ناامیدی میزان استرس و ناراحتی شما بسیار افزایش پیدا كرده است و وسوسه شده‌اید كه همه چیز را به حال خود رها كرده و فرار كنید. اما فرار كردن راه حل مناسبی نیست. برای اینكه اگر امروز از این مشكلات فرار كنید، درجای دیگر و روز دیگر به سراغ شما می‌آیند. پس بهترین راهبرد، صادقانه رفتار كردن و مبارزه كردن با مشكلات است.

» ادامه مطلب

خوراکی هایی که باعث یبوست می شوند

همانطور که بسیاری از خوراکی های باعث رفع یبوست می شوند، بسیاری از خوراکی های نیز مسبب اصلی یبوست هستند.

در زمان یبوست علاوه بر مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها و مایعات کافی، مصرف خیسانده‌ الو بخارا، انجیر خشک و توت خشک نیز کمک کننده است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای، قهوه و کاکائو‌ فراوان و غلیظ، مصرف ناکافی میوه‌ها و سبزی‌ها همگی از عوامل بروز یبوست هستند.

احمد رضا درستی مطلق افزود: مصرف بسیار کم و همچنین مصرف فراوان سبزی‌ها تشنگی در طول روز را افزایش می‌دهند.

وی گفت: عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای و قهوه و کاکائو‌ فراوان و غلیظ، عدم مصرف یا مصرف ناکافی میوه‌ها و سبزی‌ها نیز همگی ممکن است منجر به یبوست شوند که با مصرف این مواد در حد مناسب، این مشکل از بین خواهد رفت.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: در زمان یبوست علاوه بر مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها و مایعات کافی، مصرف خیسانده‌ الو بخارا، انجیر خشک و توت خشک نیز کمک کننده است.

درستی گفت: هنگام غذا خوردن، خون فراوانی به دستگاه گوارش سرازیر می‌‌شود که به همین دلیل، بی‌حالی و کاهش توان فعالیت فکری اتفاق می‌افتد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: در عین حال نباید تصور کرد که روزه نباید منجر به اندکی بی‌حالی و احساس گرسنگی شود، بلکه این حالات به طور طبیعی در روزه‌داری در افراد سالم نیز ایجاد می‌شوند که باید آنها را تحمل کرد ولی در حالات غیرعادی و با فشارهای غیرطبیعی ایجاد شده بر بدن، مشاوره با متخصصان کاملاً ضروری است.

» ادامه مطلب

درمان عفونت‌های مجاری ادراری با این خوراکی

بدون اینکه از قرص های شیمیایی استفاده کنید،براحتی می توانید عفونت های ادراری تان را درمان کنید،اما چگونه؟

تحقیقات نشان می دهد نوشیدن آب قره قاط (نوعی توت) طی 8 ساعت باعث جلوگیری از رشد باکتری ها در عفونت های مجاری ادراری و درمان این عفونت می شود.

تحقیقات قبلی که روی آب قره قاط صورت گرفته بود حاکی از آن بود که ترکیبات فعال موجود در این آب میوه پس از خوردن از طریق سیستم گوارشی نابود نمی شوند بلکه به جای آن، بر علیه باکتری های موجود مبارزه می کنند.

محققان مرکز تحقیقی ماساچوست در بررسی های خود ارزش پزشکی قره قاط را به اثبات رساندند. مطالعات جدید نشان می دهد که وجود مواد مفید در آب قره قاط وارد مجاری ادراری شده و طی 8 ساعت مانع از تشدید فعالیت های باکتریایی و چسبندگی آن ها می گردد.

ترکیبات موجود در آب قره قاط از چسبندگی باکتری ها به سایر باکتری ها جلوگیری کرده و مانع از رشد و تکثیر آن ها می شوند. در صورت اتصال باکتری های موجود در مجاری ادراری به سایر باکتری ها، یک لایه زیستی ایجاد شده و به باکتری ها اجازه تکثیر و تولید عفونت می دهند. ولی تحقیقاتی که روی آب این میوه صورت گرفته، نشان می دهد که آب قره قاط در جلوگیری از عفونت های مجاری ادراری بسیار مؤثر عمل می کند.

عفونت های ادراری از دسته عفونت هایی است که در زنان بیشتر از مردان مشاهده شده و از هر سه زن، یک نفر به این مشکل مبتلا است که در درمان آن از آنتی بیوتیک ها به عنوان معمول ترین درمان استفاده می کنند و در صورتی که درمان نشود، باعث بروز مشکلات پزشکی مزمن و شدید می شود.

» ادامه مطلب

چرا باید دیگران را ببخشیم؟

بخشش میتواند مسیر زندگی افراد را عوض کند. البته نه بخششی که به معنای فراموش کردن و پاک کردن گذشته است، بلکه بخشیدن به معنای واقعی و از اعماق قلب و ته دل.

البته باید دقت کنیم که ما نباید سعی در عوض کردن رفتار فرد مقابل داشته باشیم چراکه کنترل رفتار افراد دست ما نیست اما کنترل خشم و عصبانیت خودمان در دست خودمان است. در اینجا دلایلی برای بخشیدن افراد ذکر می‏گردد :

۱ - نبخشیدن افراد مانند حمل کردن توده‏ای از بار منفی است که همین امر موجب اختلالاتی در ذهن و متعاقب آن در جسم انسان می‏شود. چراکه هر تصوری در درون، انعکاسی به بیرون دارد.

۲ - گذشته‏ای خوب و عاری از تقصیر و گناه دیگران باعث شادابی و سرحالی می‏شود و باعث می‏شود که با هر نگاه به گذشته، فقط خاطرات خوش و خوب جلوه کند و با بخشیدن خاطرات بد و منفی خودبخود پاک می‏شوند.

۳ - بینش افراد نسبت به ما و شخصیت ما بهتر شده و ما را به عنوان فردی با گذشت و مورد اعتماد قبول می‏کنند همچنین با بخشیدن، فرد مورد نظر را برای همیشه مدیون خود کرده‏ایم. (البته اگر خطای وی به عمد بوده باشد)

۴ - شاید این شرایط برای خود ما هم پیش آید و ما نیز روزی نیازمند بخشیده شدن از جانب دیگران شویم. پس قانون کارما را به یاد آوریم و بومرنگ خود را به سمت بخشش افراد پرتاب کنیم تا با بخشیده شدن از جانب دیگران به سمتمان بازگردد.

» ادامه مطلب

روشهای آسان برای سفره آرایی

اگر دستورالعمل های خوب و مناسب داشته باشید، هنر سفره آرایی برای میز شام خیلی راحت تر خواهد شد. چه شامتان خیلی رسمی باشد یا معمولی، چند راهبرد اصلی هستند که باید حتماً یاد بگیرید.

دستورالعمل ها
1. اول ببینید چه تعداد مهمان دارید. اگر تعداد بچه ها زیاد باشد، می توانید یک میز مخصوص فقط برای بچه ها بچینید. اما اگر می خواهید که بچه ها هم سر همان میز اصلی بنشینند، اگر بچه های خیلی کوچک هم در جمع وجود داشته باشد، باید از صندلی های مخصوص کودکان استفاده کنید.

2. تعیین کنید که چه تعداد از مهمانان می نشینند. برای راحتی بیشتر پدر و مادرها بهتر است پیش فرزندانشان بنشینند. اگر مهمان مرد هم باشد، مطابق اصول باید سمت راست میزبان زن بنشیند و اگر مهمان زن در بین مهمانان باشد باید سمت راست میزبان مرد بنشیند. برای مهمانی های بزرگ باید ببینید چه کسانی بهتر با هم ارتباط دارند و آنها را پیش هم بنشانید. خیلی ها دوست دارند مردها و زن ها یکی درمیان بنشینند اما لازم نیست.

3. تصمیم بگیرید که می خواهید از رومیزی استفاده کنید یا خیر. اگر رومیزیتان سفید و جنس آن لیز باشد لازم است که زیر آن حتماً چیزی بیندازید که روی میز لیز نخورد. رومیزی باید تقریباً به اندازه 30 سانتیمتر از میز آویزان باشد. اگر شامتان بوفه است، رومیزی باید تا زمین باشد.

4. وقتی رومیزی را تنظیم کردید می توانید میز را بچینید. با تا کردن دستمال ها شروع کنید و آنها را در وسط جای نشستن هر مهمان قرار دهید.

5. چنگال بزرگ را در سمت چپ دستمال و چنگال کوچک سالاد را در سمت چپ چاقوی بزرگ قرار دهید.

6. یک بشقاب مخصوص سالاد در سمت چپ چاقوها بگذارید. بشقاب غذا وقتی مهمانان می نشسنند نباید روی میز باشد.

7. یک چاقو در سمت راست دستمال بگذارید طوریکه قسمت برش دهنده آن به سمت بشقاب باشد. اگر غذایتان استیک یا مرغ است می توانید از چاقوی استیک هم استفاده کنید.

8. اگر سوپ و سالاد هم دارید تعداد قاشق هایی که روی میز می گذارید باید دو عدد باشد. قاشق کوچک دسرخوری باید در سمت راست چاقو و قاشق سوپ خوری باید در سمت راست قاشق دسرخوری باشد. همچنین می توانید قاشق دسرخوری را درست موقع سرو دسر روی میز بگذارید.

9. بشقاب نان را با یک چاقوی کره خوری در فاصله 5 سانتیمتری بالای چنگالها بگذارید.

10. لیوان آب را در فاصله 5 سانتیمتری بالای چاقوها بگذارید. در سمت راست این لیوان می توانید گیلاس نوشیدنی را قرار دهید.

11. اگر قهوه یا چای هم سرو می کنید، یک فنجان در سمت راست همه این وسائل و یک قاشق چای خوری در سمت راست فنجان قرار دهید.

نکات و هشدارها

· هیچوقت دو نفری را که همیشه کارشان به بحث های طولانی و بد می کشد را کنار هم ننشانید.

» ادامه مطلب

اشتباهات رایج در رژیم غذایی

آیا شما رژیم دارید و وزنتان کم نمی‎شود؟ به احتمال زیاد، برخی اشتباهات رایج رژیم غذایی تناسب اندام‏تان را به هم می ریزد.

این ها تله های مشترک یک برنامه غذایی هستند که در روند کاهش وزن خرابکاری می‏کنند.

متخصصان می گویند: «در حقیقت ممکن است حتی زمانی که شما در رژیم غذایی هتسید، بیشتر از مقداری که فکرش را بکنید کالری مصرف کنید. اغلب بین آن‏چه که ما درمورد وزن کم کردن می‏دانیم و آن‏چه که باید واقعاً انجام دهیم تا وزن کمک کنیم، فاصله وجود دارد».

کسانی که رژیم غذایی را شروع می‏کنند، فکر کردن به برنامه غذایی را متوقف کنند و در عوض به عادت‏های غذایی روزانه که باعث افزایش وزن می‏شود فکر کنند.

شما نمی‏توانید درک کنید که چطور کالری‏ها به سرعت زیاد می‏شوند، یک قاشق سوپ‏خوری اضافه سس سالاد می تواند 75 تا 100 کالری به میزان انرژی دریافتی روزانتان اضافه کند، یک قاشق سوپخوری اضافه کره 102 کالری به آن اضافه کرده و یک بسته چیپس 30 گرمی که با ساندویچ ناهارتان می خورید 162 کالری اضافه به شما هدیه می‏دهد. خوردن در حین پخت و پز روزانتان، با نوشیدن یک فنجان قهوه با کالری زیاد شروع می شود و با خوردن یک بشقاب کوچک شام یا نوشیدن چند لیوان نوشابه (شراب) به اتمام می رسد. این ها فقط تعدادی از عادت های موزی هستند که تلاش تان را در کاهش وزن بی نتیجه می گذارند.

هنوز کالری ها به سرعت می توانند اضافه یا کم شوند. فکر مناسب در مورد اشتباهات رژیم غذایی و یافتن راه های دقیق ورود پنهانی کالری ها در طول روز به رژیم غذاییتان می تواند کاهش وزن واقعی را افزایش دهد.

₪ اشتباه غذایی شماره یک:
مسابقه برای تمام کردن.
هیچ پاداشی برای تمام کردن غذایتان در زمان مشخص وجود ندارد، مگر این که شما برای خوردن یک هات داگ مسابقه داشته باشید. برنامه گیج کننده‏ی خوردن ما منجر به پذیرش بسیاری از عادت‏های نادرست سریع خوردن می‏‎شود.

دکتر تارا گایدس، سخنگوی رژیم غذایی آمریکا گفت: «برای غذا خوردن به شیوه اروپایی، ما به آرامش بیشتری نیاز داریم. ما می توانیم غذایمان را مزه کنیم، همه آن‏ها را بچشیم و قبل از پرخوری نشانه های سیری را به دست آوریم».

₪ اشتباه غذایی شماره 2:
ورجه وورجه کردن هنگام خوردن
محققان نشان دادند کسانی که صبحانه را با ورجه وورجه زیاد می خورند سنگین‏تر از کسانی هستند که صبحانه را آرام می خورند. این تصور غلط است که صبحانه خوردن با ورجه وورجه یا فقط خوردن، کالری‏ها را حفظ می‏کند. حقیقت این است که بیشتر مردمی که کمتر از سه وعده معمولی غذا می خورند، کالری بیشتری در طول روز می خورند.

سعی کنید که در روز 3 وعده غذا بخورید. همیشه روزتان را با یک صبحانه سالم شروع کنید. اما با دقت. انتخاب عاقلانه داشته باشید.

دکتر جووِن لیچن، مشاوره تغذیه و نویسنده کتاب «شام اندک»، گفت: «حتی یک کولوچه با چربی پایین می تواند 400 کالری و 5 گرم چربی داشته باشد».

یک صبحانه سالم باید شامل پروتئین و فیبر باشد. یک تخم مرغ، یک تکه نان گندم ساییده شده برشته و نیمی از یک گریپ فروت که تنها 250 کالری دارد. با این کار احساس سیری خود را تا ناهار حفظ کنید.

₪ اشتباه غذایی شماره 3:
نوشیدن زیاد مایعات پرکالری.
مایعات پرکالری متشکل از الکل، قهوه با خامه و شکر، آبمیوه شیرین، چایی ها و نوشابه ها می توانند برای افزایش وزن با هم همکاری کنند.

تحقیقات اخیر نشان داده است که تقریباً 21 درصد از کالری‏هایتان از نوشابه‏ها است.

دکتر گایدس گفت: «وقتی که شما نوشابه می‏نوشید مایل نیستید که با کمتر خوردن غذایتان کم، زیاد نوشیدنتان را جبران کنید، چون نوشابه تشنگی را برطرف می کند و گرسنگی را از بین نمی برد».

نوشیدنی های پرکالری را با آب، نوشابه بدون قند، شیر بدون چربی، آب سبزیجات و مقدار کمی آب میوه 100 درصد طبیعی، جایگزین کنیم. اگر شما به‏طور معول مشروبات الکلی می‏نوشید نوشیدنیهای سبک را برای نوشیدن انتخاب کنید.

در زیر تعدادی از گروه نوشیدنی های پر کالری آمده است:
360 گرم ماءالشعیر، 160 کالری
240 گرم قهوه با خامه و شکر، 30 کالری
480 گرم چایی شیرین، 160 کالری
360 گرم نوشابه رژیمی، صفر کالری
360 گرم نوشابه گاز دار 150 کالری

₪ اشتباه رژیم غذایی شماره 4:
وعده غذایی با حجم زیاد
متخصصان تعدادی روش برای کمک به شما پیشنهاد می کند تا وسرنوشتتان را هدایت کنید:

* تعداد لقمه های غذایتان را کم کنید.
* از بشقاب و فنجان کوچک تر استفاده کنید.
* به صورت دروه ای وعده‏هایتان را با اندازه‏گیری فنجان هایتان کنترل کنید.

₪ اشتباه غذایی شماره 5:
انتخاب نادرست اضافه کننده وزن

تغییر در اندازه یا سایز نیست، ما همچنین تمایل داریم که رژیم غذایمان مخزنی از سالادها و دیگر غذاهای مورد علاقمان با چربی بالا مانند گوشت ماهیچه، پنیر، ورقه های نازک نان سرخ شده و غذاهایی که خامه فراوان دارند، باشد.

در رستوران فست فوت، مرغ بریان شده و سالاد همیشه بهتر از برگر نیست. لیچن متذکر شد: «همه مربوط به اندازه و عالی بودن آنان است».

برای مثال ساندویچ کیدرگیرل‏کینگ با سس خردل عسلی 450 کالری دارد در صورتی‏که واپر.جی.آر با خردل به جای مایونز تنها 290 کالری دارد. در اِم.سی.دونالدز سالاد امپراطور با مرغ ترد و پوشش خامه، همه همه 490 کالری دارد در صورتی که یک چهارم وزن شده 410 کالری دارد.

₪ اشتباه غذایی شماره 6:
خوردن بدون فکر
«فراموشی خوردن». عمل بردن دست به سمت دهان به صورت ندانسته، در صورتیکه در حال خواندن کتاب یک کیف یا جعبه جلوی تلویزیون قرار دهید در صورتیکه در حال خواندن یک کتاب هستید. می تواند اتفاقی باشد که شما را شاد کند یا با تعدادی لقمه بشقاب غذای فرزندتان را تمام کنید.

گایدس گفت: «در مقابل وسوسه خوردن غذای خودتان و هر کس دیگری مقاومت کنید. به جای فکر در مورد غذاهای بیهوده به کمربندتان فکر کنید»

کالری های وعده‏های کوچک بعضی خوراک سرپایی مورد علاقه‏تان در سهم‏های کوچک را در نظر بگیرید و ببینید چطور وقتی سهم‏ها گوناگون‏اند به سرعت زیاد شوند:

* 12 تا بادام زمینی 125 کالری دارد.
* یک اونس از سرخ شده فرانسوی 88 کالری
* 3 تا کولوچه 160 کالری
* 15 تا پیراشکی 142 کالری
* 20 کولوچه سرخ شده 162 کالری دارد.

و شما چطور می‏توانید رژیم غذایی نادرست را پس بزنید؟

گایدس گفت: «اول سعی کنید عادت های همیشگی خوردن بعضی چیزها را ترک کنید تا راحت شوید. سعی کنید یک فنجان چایی یا یک لیوان آب یا یک تکه آدامس بخورید. اگر شما یک غذای متختصر می خواهید تکه‏ای از آن را از کیسه یا جعبه اش خارج کنید».

» ادامه مطلب

ده راه تضمینی برای عمیق تر کردن رابطه عاشقانه

داشتن یک رابطه شاد و خوب کار سختی نیست! خبر بهتر برای زوج های خوشبخت این است که اگر در یک رابطه موفق باشید، چه ازدواج کرده باشید چه نکرده باشید، می توانید با ایجاد چند رفتار جدید و تغییرات کوچک در رابطه تان آن را برای همیشه همانطور حفظ کنید یا حتی آنرا بهتر هم بکنید. بااینکه خیلی متخصصین می گویند باید روی درست کردن اشکالات رابطه متمرکز شوید، تحقیق من ثابت کرد که اضافه کردن رفتارهای مثبت به رابطه تاثیر بسیار بیشتر بر خوشنودی زوج ها دارد. در زیر به 10 راه برای عمیق تر کردن رابطه تان برای خوشنودی و رضایت بیشتر اشاره می کنیم.

1. خاص بودن طرف مقابلتان را قبول کنید.

همه ما در لحظه هایی آرزو می کردیم طرف مقابلمان لاغرتر، پولدارتر، رمانتیک تر یا خیلی چیزهای دیگر بود. نگاهی به انتظاراتتان بیندازید و ببینید تا چه حد واقعبینانه هستند. انتظارات غیرواقعبینانه فقط منجر به خسته شدن شما از رابطه می شوند که یکی از مهمترین دلایل از بین رفتن رابطه هاست.

2. هر از گاهی مهربان شوید.

اعمال و رفتارهای خیلی کوچک که نشان دهد، "من به تو فکر می کنم" برای حفظ رابطه لازم است. مثلاً همین که مرد ماشین همسرش را ببرد و بنزین به آن بزند، همین که زن یک فنجان چای خوب برای شوهرش درست کند و کنار تختش ببرد، گرفتن دست ها، ایمیل های عاشقانه در وسط روز همه و همه راه هایی بسیار ساده برای ابراز محبت هستند. تحقیقات نشان می دهد که جمع شدن رفتارهای کوچک مکرر تاثیر بزرگتری بر خوشبختی روابط زوج ها دارد تا رفتارهای بزرگ هر از گاهی.

3. 10 دقیقه در روز را به برقراری ارتباط اختصاص دهید.

بیشتر زوج ها فکر می کنند که همیشه با هم در تماس هستند اما واقعاً چه مقدار زمان را به عمیق تر کردن درکتان از طرف مقابل اختصاص می دهید؟ زوج های خوشبخت در تحقیق من بیشتر اوقات با هم حرف می زنند اما نه درمورد رابطه شان، درمورد مسائل خودشان و فکر می کردند که در چهار زمینه شناخت خوبی از طرف مقابلشان داشتند: دوستان، محرک های استرس زا، آرزوها و رویاها، و ارزش ها. 10 دقیقه در روز را اختصاص دهید که با همسرتان درمورد چیزی جز کار، خانواده، مسائل خانه یا رابطه تان حرف بزنید. این تغییر کوچک روح و زندگی تازه ای به رابطه تان می دهد.

4. هر هفته عاشق شوید.

قرارملاقات های ناگهانی فوق العاده هستند اما واقعیت این است که ما آنقدر مشغول کار و زندگی هستیم که معمولاً وقتی کمی برای عشقمان می گذاریم. با یک قرارملاقات در هفته برای خوردن شام بیرون، رفتن به سینما، گالری های هنری، یا هر چیز دیگری عشق و رابطه تان را همیشه سالم نگه دارید.

یک نکته برای آقایون: تحقیقات نشان می دهد که خانم ها وقتی خارج از خانه و دور از بچه ها و مسائل خانه داری باشند، مهربان تر و پرحرارت تر می شوند و علاقه شان هم خیلی قوی تر می شود. با اجاره یک شب در یک هتل و سپردن بچه های به یکی از افراد فامیل ببینید که چه اتفاقی می افتد.

5. با هم و در کنار هم تغییر کنید و رشد کنید.

رابطه عشقی شما یک موجود زنده است که برای رشد و پیشرفت نیاز به غذا دارد. بهترین راه برای غذا دادن به آن ایجاد تغییر در آن است. ایجاد تغییر در رابطه نشان داده است که یکی از مهمترین عناصر در خوشبختی زوج ها می باشد. این تغییرات می توانند کوچک باشند اما باید آنقدر بزرگ باشند که طرفتان متوجه آن شود.

جایتان را با هم عوض کنید: اگر همیشه مرد برای شام در یک رستوران جا رزرو می کند، اجازه بدهید یکبار خانم اینکار را بکند. یا برنامه هایتان را قطع کنید: وسط کار یک کار جالب با هم انجام بدهید، مثلاً به یک گالری یا موزه که نزدیکتان است بروید. یا یک چیز جدید را امتحان کنید: با هم به کلاس های مختلف بروید.

6. دوستان و خانواده هم را بهتر بشناسید.

تحقیق من نشان داد که بخصوص مردها وقتی همسرشان رابطه خوبی با خانواده او دارد شادتر هستند. همچنین زوج هایی که دوستان هم را می پذیرند و برای شناختن آنها تلاش می کنند خوشبخت تر هستند تا زوج هایی که دوستان و زندگی خانوادگی جداگانه دارند.

7. مراقبت و حمایت کنید.

یکی از سه چیزی که زوج ها برای موفقیت در رابطه شان به آن نیاز دارند حمایت است (آن دوتای دیگر اطمینان آفرینی و صمیمیت می باشد). زوج های خوشبخت در تحقیق من متفقاً گفتند که داشتن همسری که پشتیبان آنها باشد یکی از مهمترین جنبه های رابطه شان است. خیلی وقت ها مردها دوست دارند حمایت مادی کنند و زن های بیشتر به سمت حمایت عاطفی گرایش دارند. ببینید همسرتان به چه کمک و پشتیبانی نیاز دارد و بعد آنرا به او عرضه کنید.

8. بخندید.

خنده یک تمرین معنوی است. در ازدواج خنده بعنوان یک داروی خوشبختی عمل می کند. برای جلوگیری از یکنواخت شدن رابطه باید بتوانید بین جنبه های منطقی رابطه تان با جنبه های تفریحی آن تعادل ایجاد کنید. بله برای منظم بودن زندگی و امنیت رابطه تان باید کارهای خاصی انجام دهید اما هیچوقت شوخی و تفریح را فراموش نکنید. بد نیست گاهی برای همسرتان بچگانه رفتار کنید، یا در کنار هم یک فیلم خنده دار نگاه کنید.

9. اجازه بدهید آنرا به قدرت بالاتر بسپاریم.

وقتی با هم اختلاف دارید گاهی اوقات بهتر است که آنرا رها کنید و اجاز بدهید روزگار خودش آنرا حل کند. به جای عصبانی شدن سعی کنید از چیزهای کوچک گذشت کنید. مشاجره و اختلاف در هر رابطه ای پیش می آید. یادتان باشد که اختلاف دلیل عدم موفقیت روابط نیست اما طریقه برخورد شما با آن است که استرس را وارد رابطه تان می کند. باید ببینید چه مسائلی اهمیت بیشتری دارند و به آنها بپردازید و مسائل کوچکتر را فراموش کنید.

10. راهی سالم برای ارتباط پیدا کنید.

همه زوج های خوشبخت در تحقیق من می گفتند داشتن مهارت های ارتباطی قوی یکی از عوامل موثر در ماندن آنها کنار همدیگر بوده است. این یعنی نه تنها از همسرتان بپرسید که به چه چیز نیاز دارد بلکه نیازهای خودتان را هم با او در میان بگذارید. این یعنی مرتب ببینید که چه عوامل استرس زایی وارد زندگی همسرتان شده است تا به برطرف کردن آنها کمک کنید. این یعنی با جنگ و دعوا با هم بحث نکنید، طوری بحث کنید که احترام بینتان خدشه دار نشود و اثاثیه خانه تان هم سالم بماند!

» ادامه مطلب

چگونه از پدر و مادر پیرمان مراقبت کنیم؟

مطمئناً روزی می آید که پدر و مادر یا پدربزرگ و مادربزرگتان به شما نیاز پیدا می کنند. وقتی این زمان می رسد، ممکن است قبول نکنند که به شما یا هر کس دیگری نیازمند شده اند اما در واقعیت، آنها واقعاً به کسی نیاز دارند درست مثل زمانی می ماند که شما بچه ای کوچک بودید و به آنها نیاز داشتید: برای دستشویی و حمام رفتن، غذاخوردن، لباس پوشیدن، و امثال این. شاید آن روزها را به خاطر نیاورید اما مطمئناً می دانید که آن روزها وجود داشتند. پدرو مادر یا پدربزرگ و مادربزرگتان (کسانی که بزرگتان کردند، به شما غذا دادند، از شما مراقبت کردند، برایتان سرپناهی امن فراهم کردند،به شما عشق دادند و از شما حمایت کردند، ...) روزی پیر می شوند و به شما نیاز پیدا می کنند. آماده اید؟ آیا می دانید باید چکار کنید؟

نکته مهم (اگر تصمیم می گیرید که خودتان را از این اتفاق طبیعی دور کنید) این است که باید بهترین آسایشگاه سالمندان یا بهترین پرستار را همراه با تسهیلات لازم در خانه خودتان برای آنها فراهم کنید. اما اگر شما هم مثل من تصمیم می گیرید که خودتان از والدین یا پدر و مادربزرگتان مراقبت کنید، داستان کاملاً متفاوت می شود. در این صورت نه تنها به چیزهای زیادی نیاز پیدا می کنید بلکه به گستره ای از احساسات و عواطف و توانایی ارجح دانستن کسی نسبت به خودتان هم نیاز پیدا خواهید کرد.

1) یادتان باشد که این آنها هستند که شما را آنچه هستید کرده اند. آنها حداقل 5 تا 10 سال همه نیازهای ریز و درشت شما را برآورده کرده اند. پوشکتان را عوض کرده اند، حمامتان کرده اند، برایتان لالایی خوانده اند که بخوابید، نیمه شب که گریه می کردید از خواب بیدار شده اند و نیازتان را برطرف کرده اند و خیلی خیلی چیزهای دیگر. کمی به آن فکر کنید.

2) این واقعیت را در نظر بگیرید که آنها احتمالاً بدون تجملاتی مثل تفریح و مسافرت؛ مبلمان جدید، جدیدترین مد لباس، بهترین وسیله نقلیه، و امثال این همه این کارها را برایتان کرده اند. آنها همه آنچه داشته اند را برای شما گذاشته اند.

3) یادتان نرود که بدون آنها اصلاً وجود نداشتید. آنها بودند که انتخاب کردند شما به دنیا بیایید. چه چیز بهتر از این عشق را به شما نشان می دهد؟ .

4) به این فکر کنید که چقدر زندگی که خودشان داشتند نسبت به زندگی که برای شما ساختند سخت تر و متفاوت بوده است. خیلی طبیعی است که پدر و مادر همیشه بهترین چیز را برای فرزندشان نگه دارند اما آیا واقعاً اینها را می فهمید و قدردان آن هستید؟

5) والدین یا پدر و مادربزرگ شما فداکاری های زیادی در زندگیشان کردند تا بتوانید زندگی بهتری داشته باشید. فکر نمی کنید شما هم باید همین کار را برای آنها بکنید؟ چطور می توانید همه آنچه که به شما دادند را به آنها برگردانید؟ اگر تصمیم بگیرید که آنها را به یک آسایشگاه سالمندان بسپارید باید همه تلاشتان را بکنید که بهترین مکان را برای آنها انتخاب کنید. حتماً مرتب به آنها سر بزنید (حداقل هفته یک یا دو بار)، برای آنها وقت بگذارید، نیازهایشان را فراهم کنید و ... اگر تصمیم میگیرید که آنها را در خانه خودتان نگه دارید، دقت کنید که همه مایحتاجشان را فراهم کنید (ویلچر، تخت بیمارستانی، پرستار، رژیم غذایی مناسب، ورزش کافی و ...). یادتان باشد که آنها خیلی بیشتر از شما رنج می کشند اما به زبان نمی آوند. آنها تلاش زیادی برای راحتی شما در طول زندگیشان کرده اند و حداقل حقشان این است که زندگی را در دوران پیری برایشان فراهم کنید که سالهای آخر عمرشان را در راحتی بگذرانند.

و برای آن درصد کم از کسانی که این مقاله را می خوانند و فکر می کنند، "والدین یا پدر و مادربزرگ من هیچ کاری برای من نکردند" یا "آنها زندگی توام با بدبختی برای من فراهم کردند" یا "وقتی بچه بودم خیلی کارهای بیشتری می توانستند برایم بکنند" و امثال اینها، باید بگویم که این را در نظر بگیرید شما به خاطر "عشق و حمایت بی قید و شرط" آنها بوده که به اینجا رسیده اید پس بااینکه ممکن است احساس نکنید که چیزی به آنها بدهکارید، شاید باید شخص مهمتر و بهتری می شدید تا به آنها کمک میکردید. شاید به طریقی متفاوت یا در سطحی متفاوت باید آنها را بشناسید و یا شاید هم بالاخره بفهمید که چرا وقتی بچه بودید، آنها این انتخاب ها را کردند. اگر سعی نکنید الان به آنها نزدیک شوید . کمکشان کنید، دیگر هیچوقت این فرصت را پیدا نمی کنید. وقتی از این دنیا بروند دیگر نمی توانید پاسخی برای سوالات زیادی که در ذهنتان وجود دارد پیدا کنید.

از کی اینقدر پیر به نظر رسیدند؟ همیشه فکر میکردید که آنها همان شکلی هستند که وقتی دبیرستانی بودید بودند اما اینطور نیست. یک روز نگاهتان به آنها افتاد و دیدید که چقدر پیر یا حتی مریض شده اند. همین وقت است که می فهمید باید از آنها مراقبت کنید درست مثل زمانیکه آنها از شما مراقبت می کردند. این موقع است که باید برنامه ریزی کنید و زندگیتان را طوری تنظیم کنید تا بتوانید از آنها هم مراقبت کنید.

اولین کاری که باید انجام دهید این است که با پدر و مادرتان حرف بزنید تا ببینید برای آینده شان چه برنامه ریزی کرده اند. هیچکس دوست ندارد پیر و مریض شود تا دیگر قادر نباشد از خودش مراقبت کند اما گاهی اوقات در زندگی این اتفاق می افتد. وقتی متوجه شدید که این اتفاق برای پدرومادرتان افتاده دیگر نباید با آنها درمورد آینده شان حرف بزنید. به این فکر کنید که آیا می توانید مسئول مراقبت از آنها و حفظ سلامتیشان باشید؟ در یک جمع خانوادگی درمورد این مسئله با آنها حرف بزنید و وقتی تصمیم گرفته شد که شما از آنها مراقبت کنید، باید زندگیتان را برای آن آماده کنید. ممکن است مراقبت از والدین تغییرات زیادی را در زندگیتان ایجاد کند.

وقتی پدر و مادرتان به خانه شما منتقل شوند، یعنی برای همه اعضای خانواده تغییراتی ایجاد می شود. اگر فکر می کنید که در سنی هستند که کس دیگری باید از آنها مراقبت کند، باید خانه و زندگیتان را برای این منظور مهیا کنید. همه اعضای خانواده باید خودشان را برای این تغییرات آماده کنند. شاید مجبور شوید دکوراسیون خانه را تا اندازه ای تغییر دهید تا فضای بیشتری باز شود یا شاید هم مجبور شوید برایشان پرستار بگیرید که خود به فضایی مناسب نیاز دارد. اگر قرار است که والدینتان را به آسایشگاه بسپارید بهتر است که به دنبال یک محل مناسب باشید. شما می خواهید آنها جایی باشند که هم شما و هم خودشان احساس راحتی کنید و بتوانید به راحتی به آنها سر بزنید. تا دقیقه آخر صبر نکنید تا مجبور شوید در جایی که پیش آمد آنها را بگذارید. با دقت بهترین مکان را برای آنها پیدا کنید که همه نیازهای آنها را برآورده کند. اگر بخاطر بیماری والدینتان می خواهند با شما زندگی کنند، همه وسائل آسایش و راحتی آنها را طوری که برای بیماریشان بهتر باشد مهیا کنید. نیازی نیست که این تغییرات یک شبه اتفاق بیفتد شما و خانواده تان می توانید از قبل برنامه ریزی کنید و خودتان را برای این مسئله آماده کنید. وقتی آخر کار تصمیم بر این شود که والدینتان دیگر نمی توانند از خود مراقبت کنند، برای هر دو شما به یک میزان سخت خواهد بود.

دیدن اینکه والدینمان پیر یا بیمار می شوند یکی از سخت ترین چیزهایی که برایمان اتفاق می افتد. شما دوست دارید والدینتان در ذهنتان همیش جوان، شاداب و فعال باشند ولی متاسفانه اینطور نخواهد بود. با گذر زمان آنها پیر و مریض می شوند و بیشتر از قبل به شما نیاز پیدا می کنند. سعی کنید همین الان با این موقعیت روبه رو شوید نه وقتی که دیگر دیر شده باشد. با بالاتر رفتن سنتان می فهمید که آنها هم دارند پیر می شوند و به موقعیتی در طول زندگیشان رسیده اند که روز به روز بیشتر به شما نیاز پیدا می کنند. وقتی این را فهمیدید، زمانش می رسد که زندگیتان را برای مراقبت از آنها آماده کنید. این همان چیزی است که همه ما دوست داریم برای عزیزانمان انجام دهیم. مراقبت از والدینتان احساس بسیار خوبی به شما میدهد و اگر دارای فرزند باشید، می توانید الگوی خوبی برای آنها شوید. کسی چه می داند، یک روز هم آنها باید از شما مراقبت کنند.

» ادامه مطلب

فواید آناناس برای بدن

آناناس دارای چه فواید مفیدی می باشد؟چرا توصیه می شود برای تمام بیماران کمپوت آناناس ببرید؟

آناناس و كمك به هضم غذا
آناناس حاوی آنزیم مخصوصی است كه با شكستن ساختمان پروتئین غذاها به هضم آنها كمك می‌كند.

از آب آناناس می‌توان به عنوان هضم‌كننده و نرم‌كننده غذاهای مختلف نظیر گوشت استفاده كرد. همچنین از آنزیم مخصوص در آناناس می‌توان در تهیه غذاهای ژلاتینی نظیر انواع دسرها و ژله استفاده كرد.

متخصصان معتقدند آناناس برای بهبود دستگاه گوارش مفید و منبع خوبی برای منیزیم و حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C و ویتامینB1 است. آناناس به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C ممكن است باعث سوزش مختصر نوك زبان شود كه نگران‌كننده نیست.

خوردن روزانه نصف یك آناناس طبیعی مانع بروز بسیاری از بیماری‌ها می‌شود؛ مثل فشارخون بالا، گرفتگی سرخرگ‌ها، رماتیسم و سرطان.

كرم آناناس پوست را لطیف و شاداب می‌كند. آناناس هم برای درون بدن و هم برای ظاهر بدن در حكم راز جوانی و زیبایی است.

آناناس التیام‌دهنده ناراحتی‌های گوارشی است و كم اشتهایی و اسهال را درمان می‌كند. این میوه درمان مؤثری برای گرفتگی، ورم مفاصل، آماس و دیگر دردهای عضلانی و مفصلی است.

آناناس پایین آورنده تب است و سموم را از بدن دفع و ایجاد تعرق می‌كند. آناناس سبب كاهش چروك پوست و پاكسازی سلول‌های مرده آن می‌شود. اما به دلیل وجود اسیدهای آن نباید زیاد مصرف شود، خوردن بیش از حد آناناس سبب پوسیدگی دندان و تورم لثه می‌شود. بنابراین بهتر است پس از خوردن آناناس دهان را بشویید یا مسواك بزنید.

به طور كلی محافظ سلامت عمومی است.نوشیدن یك فنجان آب آناناس 3 بار در روز یا خوردن یك تكه آناناس با هر وعده غذا بسیار مفید است.

» ادامه مطلب

این میوه خستگی و ضعف بدن را برطرف می‌كند

آیا می دانید چه میوه ای خستگی و ضعف بدن شما را برطرف می کند ؟ اگر این مشکل را دارید این مطلب را بخوانید.

یك متخصص تغذیه گفت: مصرف انگور خستگی را برطرف می‌كند و به دلیل داشتن پتاسیم برای برطرف كردن ضعف بدن مفید است.

مرتضی صفوی افزود: مصرف آب انگور تازه می‌تواند یبوست كه عوارض آن بی اشتهایی، نفخ، سردرد، تشنگی مفرط و بوی بد دهان را از بین برد.

وی گفت: غوره حالت كال انگور است و برای درست كردن سركه استفاده می‌شود و سركه حاصل از تخمیر دانه‌های انگور در تسكین خارش‌های پوستی و جلدی مؤثر است.

صفوی افزود: انگور سرشار از پتاسیم است كه برای برطرف كردن ضعف بدن مفید است. افراد مبتلا به ناراحتی‌های قلب و اعصاب می‌تواتند مفید باشد. انگور برای سلامت قلب، ریه و كلیه مفید است و به علت داشتن املاح و مواد سلولزی، ملین و مدر است و برای مبتلایان به اوره خون مناسب و سازگار است.

این متخصص تغذیه گفت: دانه‌های خشك انگور صفرا و بلغم را رفع می‌كند. اتصالات را قوی می‌كند و حالت‌های خستگی را برطرف می‌كند. روغن هسته انگور حاوی اسید‌های چرب غیر اشباع است كه مصرف آن بسیار مفید است.

» ادامه مطلب

فواید غوره

یک کارشناس ارشد طب سنتی با بیان این که مالیدن پودر غوره بر روی بدن باعث خوشبو کردن تعریق بدن می‌شود، گفت: همچنین در برطرف کردن جوش‌های صورت و خارش بدن نیز کاربرد دارد.

مینا موحد منطقه علوم پزشکی تهران، با اشاره به این مطلب که غوره مزاج سرد و خشک دارد، اظهار داشت: این میوه نارس، حرارت خون و صفرا در بدن را کم کرده و باعث از بین رفتن صفرا و بلغم موجود در معده می‌شود.

وی مصرف آب غوره را باعث تقویت کبد و برطرف کننده تشنگی و سستی اعضای بدن دانست و افزود: مصرف کم آب غوره همراه با غذای روزانه در زنان باردار به حفظ جنین آنها کمک می‌کند اما این افرا باید توجه داشته باشند که مصرف بیش از حد آن ممکن است موجب سقط جنین شود.

موحد با اشاره به افزایش خونریزی بینی در فصل تابستان گفت: اگر این افراد چند قطره از آبغوره را هنگام خونریزی بینی به درون بینی بچکانند در مدت زمان کوتاهی موجب توقف خونریزی می‌شود.

این کارشناس ارشد طب سنتی اضافه کرد: مصرف رب غوره اشتها آور و تقویت کننده احشاء بوده همچنین در برطرف کردن اسهال و استفراغ صفراوی (ناشی از صفرا) و سوزش مقعد نیز کاربرد دارد.

موحد با تاکید بر این مطلب که کسانی که طبع سرد دارند، نباید از غوره و فرآورده‌های آن استفاده کنند، اظهار داشت: مصرف زیاد آب غوره باعث کاهش میل جنسی، تولید باد و دل پیچه می‌شود و برای اینکه این حالت اتفاق نیفتد توصیه می‌شود به همراه آن گل قند، انیسون و یا انجیر مصرف کنند.

این کارشناس ارشد طب سنتی ادامه داد: مصرف شربت آبغوره تقویت کننده معده، برطرف کننده رطوبت زائد رحم و رفع کننده کندی هضم غذا است.

وی در خصوص طرز تهیه شربت آبغوره گفت: آبغوره شیرین شده و عسل کف گرفته را با هم مخلوط کرده و 3 تا 4 روز در آفتاب بگذارید و بعد روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و بعد صاف کرده و درون ظرف در بسته‌ای گذاشته و مجددا در آفتاب بگذارند تا قوام پیدا کند.

موحد در پایان خاطرنشان کرد: اگر افراد دسترسی به آب غوره ندارند، می‌توانند آب سیب ترش و صماغ را جایگزین آن کنند.

» ادامه مطلب

گرانقیمت ترین ابرخودروی جهان

شرکت پورشه در نظر دارد یکی از طرحهای خودروهای هیبریدی خود را به تولید رسانده و با قیمت 400 هزار پاوند در اختیار 1000 مصرف کننده قرار دهد.
شرکت "پورشه" تصمیم دارد تعدادی محدود از ابرخودروی هیبریدی جدید خود به نام 918Spyder را به تولید برساند.
این خودرو که از دو موتور سوختی و الکتریکی برخوردار است بر اساس طرحی ساخته خواهد شد که در نمایشگاه اتومبیل ژنو امسال به نمایش گذاشته شده است.

این خودرو می‌تواند در عرض 3.2 ثانیه از سرعت صفر به 99.7 کیلومتر در ساعت برسد، حداکثر سرعت آن 318.6 کیلومتر بر ساعت بوده و می‌تواند با استفاده از موتور پاک و الکتریکی خود مسافتی برابر 25 کیلومتر را طی کند.
این خودرو می‌تواند جایگزین مناسبی برای خودروی Carreta GT این شرکت به شمار رود و با قیمتی در حدود 400 هزار پاوند گران قیمت ترین خودروی این شرکت خواهد بود.
یکی از موتورهای الکتریکی خودرو حرکت دادن چرخهای جلویی و موتور الکتریکی و بنزینی با هم حرکت دادن چرخهای پشتی را به عهده دارند. همچنین این خودرو از چهار حالت رانندگی برخوردار است که از میان آنها می‌توان به حالت الکتریکی و مسابقه ای اشاره کرد.
میزان مصرف سوخت 918Spyder در حدود پنج لیتر در هر 160 کیلومتر بوده و میزان انتشار دی اکسید کربن آن 70 گرم است. همچنین بدنه این خودرو از فیبرهای کربنی ساخته شده است.
بر اساس گزارش بی بی سی، این خودروی قیمتی تنها به تعداد هزار دستگاه ویژه افرادی تولید خواهد شد که درخواست خرید آن را امضا کرده باشند، اگر می‌خواهید به تعداد تولید آن بیافزایید کافی است 660 میلیون تومان کنار گذاشته و نام خود را به لیست این خریداران بیافزایید!

» ادامه مطلب

ساخت توالت‌های اوپن در ایران

از مراکز از جمله تفریحگاههای مسیر آزاد راه تهران-رشت و تهران -قم به توالت های غیر عرفی که مغایر با دستورات دین اسلام نیز می‌باشد، اعتراض مردم را به همراه داشته است.

نصب این توالت ها در این تفریحگاه که با الگو برداری! از توالت های خارجی ساخته شده در حالی صورت گرفته است که نه تنها بر خلاف دستورات دین مبین اسلام است بلکه از لحاظ عرفی و نیز دلایل پزشکی نیز مطرود شده است.گفتنی است این توالت ها بدون هرگونه پوشش و یا محافظ رایج است.

گفتنی است تفریحگاه مذکور که "آفتاب"و "مهتاب" نام دارد، از چند کیلومتر مانده به آن تابلوهای راهنمایی بسیاری برای تبلیغ آن نصب شده است.

» ادامه مطلب

فال سه شنبه 9 شهریور ماه و 31 آگوست

از صبح فردا تا پایان شب بر شما چه خواهد گذشت؟!...

فروردین: امروز شما نسبت به برقرار كردن یك رابطه دوستانه و یا نزدیك‌تر و صمیمی‌تر شدن با دوستانتان با احتیاط‌تر عمل می‌كنید؛ چراكه ماه جدید در خانه ششم شما یعنی خانه جزئیات حضور دارد و به شما پیشنهاد می‌شود كه قبل از اینكه هر تصمیمی ‌بگیرید تمام دلایل مخالف و موافق را بررسی كنید. دوستی و صمیمیت به راحتی حاصل نمی‌شود اما اكنون شما قادر هستید بدون تلاش به آن برسید.

اردیبهشت: ماه در پنجمین خانه شما یعنی خانه احساسات عاشقانه، شرایط ایجاد عشقی شاعرانه را برای شما فراهم می‌كند. اما ونوس سیاره فرمانروای شما وارد خانه ششم یعنی خانه كاری می‌شود و شما مجبور خواهید شد قبل از تفریح كردن تمام مسئولیت‌های كاری خود را تمام كنید. درنهایت تا موقعی كه شما از انجام دادن وظایفتان طفره نمی‌روید می‌توانید بعداً استراحت و تفریح كنید.

خرداد: شما زیاد علاقه ندارید احساسات خود را با دیگران در میان بگذارید. درحقیقت چون ماه جدید برج سنبله محجوب در چهارمین خانه‌تان (یعنی خانه خانواده) قرار گرفته است، شما شدیداً گوشه گیر شده‌اید. شما بیشتر دوست دارید داخل خانه بمانید، بنابراین مجبور نیستید وارد گروه‌های بزرگ مردمی‌بشوید. شما نباید فكر كنید كه دچار دردسر و گرفتاری شده‌اید؛ برای اینكه امروز زیاد اجتماعی نیستید.

تیر: متوقف كردن برنامه‌های پرمشغله‌تان هم اكنون ایده‌ای مناسب است، برای اینكه شاید شما نتوانید به همه آنها برسید. تا موقعی كه برنامه‌های جاه طلبانه داشته باشید فقط اعصاب خود را خراب‌تر خواهید كرد. پس زمانی را در آرامش و سكوت مطلق سپری كنید تا از دست سردردهایتان راحت شوید. با وجود اینكه ماه در سومین خانه شما قرار دارد بهتر است به جای هدر دادن انرژی خود آن را ذخیره كنید.

مرداد: شما امروز نمی‌توانید طبق برنامه‌ریزی قبلی‌تان پول خرج كنید، چراكه ماه جدید برج سنبله در خانه سومتان قرار گرفته و شما باید از برخی خریدهای غیر لازم صرف نظر كنید. اگرچه شما كمتر از آن چیزی كه فكر می‌كردید در حساب بانكیتان پول دارید، ولی این دلیل اصلی برای موكول كردن خریدهایتان به روز دیگر محسوب نمی‌شود. بلكه دلیل واقعی این است كه شما می‌خواهید چیزهایی بخرید كه اصلاً بهشان احتیاج ندارید. الان زمان این رسیده كه با برنامه ریزی كردن برای اوضاع مالی خود به زندگی‌تان معنای بیشتری ببخشید.

شهریور: به خاطر اینكه ماه جدید در نشانه شما به بهرام تیره پیوسته است امروز بیش از اندازه جدی شده‌اید. مهم نیست كه شما چگونه برای خود برنامه ریزی كرده‌اید، ظاهراً شما كلی كار برای انجام دادن دارید. هیچ كاری راحت نیست؛ بنابراین سعی كنید كه سمت افكار منفی نروید، چراكه خردمندی عمل گرایانه خود كه اكنون تحت اختیارتان است را هدر خواهید داد. استراحت كردن تضمین می‌كند كه می‌توانید بعداً تصمیمات درستی بگیرید.

مهر: امروز شما در حالی كه وانمود می‌كنید بیشتر جنبه‌های شخصیتی خود را قبول دارید می‌خواهید غرغرو بودن و ایرادگیری خود را پنهان كنید. اما حتی ورود ونوس زیبا به برج متعادل میزان هم نمی‌تواند اثراتی كه بهرام تیره بر روی نشانه شما به جا گذاشته را از بین ببرد. بنابراین بهتر است به جای تظاهر كردن دلیل نگرانی‌های خود را به دیگران بگویید. مثل مردمی ‌كه در داستان لباس‌های جدید امپراطور الكی می‌گفتند لباسهای امپراطور چه قدر زیباست!!!

آبان: شما دوستی‌ها و روابط خود را خیلی جدی گرفته‌اید و امروز هم ماه جدید در خانه یازدهم تان یعنی خانه ارتباطات تشویقتان می‌كند كه تعهداتی كه به افراد مورد علاقه‌تان داده اید را دوباره بررسی كنید. البته این تعهدات ارتباطی به تعهدات عاطفی و احساسی شما ندارد، بلكه مربوط به همكلاسی‌ها و یا همكارانتان می‌باشد. شما الان نباید زیاد از آنها توقع داشته باشید، برای اینكه شور و هیجان زیادتان ممكن است آنها را از شما دور كند. شما باید راهی مناسب برای بروز دادن احساسات خود پیدا كنید.

آذر: با وجود اینكه امروز شما كار زیادی برای انجام دادن ندارید، ولی ماه جدید برج سنبله در دهمین خانه‌تان یعنی خانه شغلی حضور دارد و شما را تشویق می‌كند بیشتر كار كنید. برنامه ریزی كردن برای كارهای هفته آینده ایده خیلی خوبی است، اما با وجود تاكیدات بیشتر بر روی خانه یازدهم‌تان یعنی خانه اهداف بلند مدت، شما بیشتر سعی می‌كنید برای آینده‌های دورتر خود برنامه ریزی كنید. درحال حاضر تعادل بر قرار كردن بین وظایف روزانه و كارهایی كه می‌خواهید در آینده انجام دهید مهم ترین كار است.

دی: شما امروز خیلی آینده نگر شده‌اید، چراكه بیشتر از قبل به فكر خودتان هستید. ارتباط ماه جدید با سیاره فرمانروایتان یعنی بهرام شما را قادر می‌كند كه با چشم دل بهترین راهی كه برای انجام دادن كارهایتان مناسب است را بیابید. خوشبختانه استعداد تجزیه و تحلیل گری در شما بهتان كمك می‌كند این راه را با اطمینان خاطر بیشتری طی كنید.

بهمن: كند وكاو كردن در اعماق مسائل احساسی برای شما كار خوب و مناسبی نیست، ولی امروز شما می‌دانید كه با این كار چیز جدیدی خواهید آموخت. شما اعتقاد دارید كه اطلاعات خیلی قدرتمند هستند و زیاد سئوال كردن شما را قادر می‌كند جواب مشكلات پیچیده‌ای كه قصد حل كردنشان را داشتید، بیابید.

اسفند: امروز بیشترین تاكید برای شما بر روی روابط‌تان است، چراكه ماه جدید در خانه هفتم‌تان یعنی خانه دوستان حضور دارد. ولی بهرام تند و تیز هم وارد این میدان می‌شود و شما احساس می‌كنید كه یكی از دوستان نزدیكتان به طرز نامناسبی درموردتان قضاوت می‌كند و یا آشكارا ازشما انتقاد می‌كند. فراموش نكنید كه اگر نسبت به این اتتقادات احساس خوبی ندارید لزومی‌ ندارد تظاهر كنید. البته شما می‌توانید در چند روز آینده كه آب‌ها از آسیاب افتاد راحت‌تر به این مسئله رسیدگی كنید.

» ادامه مطلب

چه سنی برای بچه دار شدن مناسب است؟

خانم ها تا زمانی خاص توانایی بچه دار شدن را دارند، این سن چند سال است ؟

بهترین شرایط برای بچه دار شدن، زمانی است که هر دو نفر کاملاً راغب باشند و شرایط زندگی شان ثابت و پایدار باشد. اما اگر بخواهند مدت زیادی صبر کنند تا این شرایط فراهم شود، ممکن است با مشکلات دیگری از جمله عدم باروری روبه رو شوند.

برای بچه دار شدن برنامه ریزی می کنید:
این برنامه ریزی را با یک مشاوره پیش از بارداری شروع کنید.

من بچه می خواهم: چگونه فرصت ها را برای فرزندانتان افزایش می دهید

بارداری و راه حل ها: خطرهایی که جنین را تهدید می کند

" زمان مناسب" کاملاً نسبی است
سن بچه دار شدن برای زنان اهمیت دارد و بهتر است تا قبل از 35 سالگی بچه دار شوند زیرا علم نمی تواند برای همه چیز چاره ای داشته باشد!

همچنین، کاهش قدرت باروری حقیقتی است که حتی زنان کاملاً سالم را قبل از 35 سالگی هم غافلگیر می کند. حتی اگر تمامی شرایط مناسب باشد، شانس بچه دار شدن هیچ وقت 100 درصد نیست.

متخصصان معتقدند که در بهترین شرایط ( زوج جوان و سالم با رابطه ای مناسب) احتمال بارداری تا قبل از 25 سالگی 25 درصد، تا 35 سالگی 21درصد و تا چهل سالگی 6 درصد است.

با افزایش سن، قدرت باروری زنان و همچنین تمایل شان به بچه دار شدن کاهش می یابد. زایمان زنان بالای چهل سال به بیش از 3 درصد نمی رسد. ( زنان بالای چهل و سه سال 6 درصد و بالای چهل و شش سال 1 درصد)

تخمدان ها عمر زیادی ندارند!
در سن چهل سالگی همچنان می توان احساس جوانی داشت که دور از حقیقت هم نیست ولی این موضوع برای تخمدان ها صدق نمی کند.

زیرا در این سن تخمدان ها تقریباً روزهای آخر عمرشان را به سر می برند. مطمئناً، برخی زنان در زمینه قدرت باروری خوش شانس تر از بقیه اند: هرگاه بخواهند بچه دار می شوند ( کافیست که اقدامات پیشگیرانۀ بارداری را متوقف کنند) و حتی در چهل سالگی هم تخمدان هایشان به خوبی فعالیت دارند. اما فریب دادن خود، بیهوده است، این روندِ طبیعی نیست.
و هر زنی دورۀ خاصی را برای تخمک گذاری به نحو مطلوب دارد. زنان سیگاری شانس بسیار کمتری برای بارداری دارند زیرا سیگار دشمن شناخته شدۀ تخمدان ها و بارداری است.

اختلافات بسیار در قدرت باروری
زنانی که در چهل سالگی برای اولین بار بچه دار می شوند تجربه ای غم انگیز را پشت سر می گذارند: در واقع به هیچ وجه نمی توان گفت که زنان در 25 سالگی این ناراحتی ها را برای باردار شدن ندارند ولی تفاوتی وجود دارد: اگر آنها در 25 سالگی با این مشکلات روبه رو شوند "روش های کمکی پزشکی زایمان" احتمال موفقیت بیشتری نسبت به 15 سال دیرتر خواهد داشت.

آمارها نیز روشن اند: یک زن 30 تا 35 ساله که از "روش های کمکی پزشکی زایمان" استفاده می کند، 50 درصد احتمال باردار شدن در یک دوره معین را دارد. اما بعد از 40 سالگی احتمال موفقیت در این روش ها به حد زیادی پایین می آید.

برخی " شاهکارهای پزشکی" برای مادرانی که سن مادربزرگ ها را دارند باعث می شود که عکس این مطلب را بیاندیشیم. نباید فراموش کرد که این مادران یائسه که تیتر خبرها و مجلات می شوند، فقط به لطف تخمک های یک زن بسیار جوان تر موفق به این کار شده اند. در واقع آنها از تخمک های خود استفاده نکرده اند!

تصور کردن این که که دیگر زمان زیادی برای مادر شدن وجود ندارد و توانایی های علم پزشکی هم نا محدودند تؤام با رفتن به استقبال یک بارداری همراه با دلسردی و ناامیدی خواهد بود.

اگر این زنان و همسرانشان این واقعیت ناخوشایند را می دانستند، احتمالا بچه دار شدن را به تعویق نمی انداختند. متخصصان باروری حقیقت ناراحت کننده ای را آشکار می کنند: آنها در می یابند که این زوج های ناامید از بچه دار شدن که سال هاست دارند با هم زندگی می کنند، به دلیل عدم اطلاع کافی، زمان بچه دار شدن شان را به تعویق انداخته اند.

» ادامه مطلب

این نوشیدنی برای خانم های باردار ممنوع است

آیا می دانید چه نوشیدنی برای خانم های باردار مضر است و به چه علت ؟

محققان در یک پژوهش جدید تاکید کردند: زنان باردار باید از مصرف نوشیدنی‌های رژیمی خودداری کنند.

کارشناسان اعلام کرده‌اند که این نوشیدنی‌ها ممکن است حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی باشند که مصرف آنها احتمال زایمان زودرس و پیش از موعد را افزایش می‌دهد.

این تحقیق که روی 60 هزار زن باردار در دانمارک انجام گرفته، نشان داده است: زنانی که از نوشیدنی‌های رژیمی و بدون الکل استفاده می‌کنند بیشتر در معرض زایمان زودرس هستند.

به گزارش هلت دی نیوز، ‌این تحقیق حاکیست، احتمال زایمان پیش از موعد در زنان بارداری که یک وعده در روز از این نوشیدنی‌ها استفاده می‌کنند، 38 درصد و در زنانی که چهار وعده در روز از این نوشابه‌ها می‌نوشند، 78 درصد بیشتراست.

محققان می‌گویند: احتمالا شیرین کننده مصنوعی در بدن تجزیه شده و تبدیل به مواد شیمیایی می‌شوند که ممکن است رحم را تغییر دهند.

» ادامه مطلب

آدامس بجویید تا پوسیدگی دندان تان کمتر شود

آیا این موضوع حقیقت دارد که با جویدن آدامش ،پوسیدگی دندانها کمتر میشود؟

جویدن آدامس های فاقد قندهای پوسیدگی زا و دارای زایلیتول نظیرorbit و Relax علاوه بر اینکه به علت عدم وجود قند و کربوهیدررات پوسیدگی زا باعث حذف دسترسی میکروب به مواد غذایی مورد نیاز برای رشد و زندگیشان می شود.

با جلوگیری از تکثیر میکروبی و همچنین با افزایش جریان بزاق باعث کاهش پوسیدگی دندانی می شو استفاده از آدامسهای فاقد قند در مادران در ابتدای سنین نوزادی کودک طبق تحقیقات معتبر علمی باعث کاهش می زان پوسیدگی در کودکان خردسال میشود.

» ادامه مطلب

آیا ورزش باعث افزایش قد می شود؟

اغلب این طور تصور می شود که ورزش می تواند بر روی جریان رشد تأثیر مثبت یا منفی داشته باشد؛ موضوعی که اثبات آن قدری پیچیده به نظر می رسد.

آیا بچه های ورزشکار بلند قدتر می شوند؟
بعضی مطالعات نشان می دهد که بچه های ورزشکار اندکی بلند قدتر از سایر بچه ها هستند. بر اساس این مطالعات ذهنیت اثر سودمند ورزش بر افزایش قد، حتی به میزان اندک، قوت گرفته است.

این موضوع را می توان این طور توضیح داد که ممکن است ساعات متمادی مصرف انرژی ، زمان خواب را افزایش دهد و در نتیجه زمینه ای مناسب برای تولید هورمون رشد به وجود آید. از سوی دیگر بچه های بلند قد گزینه های مطلوب تری برای ورزش نسبت به بچه های کوتاه تر هستند.

این موضوع اصلاً جای تعجب ندارد که قد امتیاز انکار ناپذیری در ضوابط بسیاری از ورزش هاست.مانند ورزش های بسکتبال یا والیبال . اما آنچه اهمیت دارد این است که به احتمال محققان این پژوهش ها به اشتباه علت و نتیجه را با هم فرض کرده باشند.

ورزش شدید در جریان رشد مفید است یا مضر؟
محققان، در رابطه با همین موضوع خطرات ورزش شدید بر روی جریان رشد را یادآور می شوند. گاهی والدین موضوعاتی مانند: فشار بر ماهیچه ها و کشیدگی استخوان ها که باعث افزایش چند سانتی متری قد می شود، بیان می کنند. اما این تفکری نادرست است زیرا ماهیچه ها خاصیت انعطاف پذیری قابل توجهی دارند، برعکس استخوان ها که به طور غیر ارادی رشد نمی کنند. استخوان ها طبق نیازشان و به میزان مطلوب رشد می کنند و بزرگ می شوند.

مسلماً، گاهی فشارهای بیش از حد جسمی اختلالات جسمی و هورمونی را به دنبال خواهد داشت؛ این اختلال ها نیز ممکن است موجب تأخیر یا توقف در جریان رشد شود.

استخوان هایی نه چندان بلندتر ولی محکم تر
با توجه به نکات گفته شده ، محدود کردن ورزش تنها بر جریان رشد دشوار است. اما ورزش نقش مهمی در ایجاد محکم شدن تودۀ استخوانی دارد. ورزش با افزایش فشاری کاملاً طبیعی بر استخوان بندی بدن ، کمک می کند که بدن کلسیم مورد نیازش تا ده سال آینده را تأمین کند. بنابراین، مطمئناً اگر ورزش همراه با افزایش قد نباشد ولی تراکم اسخوان ها را به ارمغان می آورد!

» ادامه مطلب

درباره فواید اسفناج چه می دانید؟

اسفناج سرشار از آهن، ویتامین ها و مواد معدنی است که به ندرت در غذاهای دیگر یافت می‌شوند.

وقتی بچه بودید مادرتان به شما می‌گفت اسفناج بخور، اکنون متوجه می‌شوید که وی درست می‌گفت.

اسفناج دو برابر دیگر سبزیجات دارای فیبر است. اگر میخواهید با خوردن سالاد خود را سیر کنید سراغ انواع مختلف سالاد بروید.

اسفناج از نظر علم تغذیه سرشار از آهن و ویتامین ها و مواد معدنی است که به ندرت در غذاهای دیگر پیدا می شود.

اسفناج مانند دیگر برگ‌های سبز تیره منبع خوبی از بتاکاروتن و آنتی اکسیدان قوی ضد بیماری است و خطر پیشرفت آب مروارید را کاهش می دهد.

با مصرف این سبزی می‌توان از ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان پیشگیری کرد.

این سبزی به خاطر برگ‌های تیره اش دارای چندین فایتوکمیکال مهم از جمله لیپوئیک است که به بازسازی آنتی اکسیدان ویتامین E و C می پردازد و به خاطر نقش مهمش در تولید انرژی می‌تواند عاملی موثر برای تنظیم قند خون باشد.

اگرچه اسفناج منبع غنی از کلسیم است ولی اکثر آن قابل استفاده نیست چرا که اسید اگزالیک موجود در اسفناج مانع از جذب کلسیم می شود در عوض پتاسیم فراوان در اسفناج برای سلامتی قلب مفید است.

اسفناج ها دو نوعند:

1- با برگ‌های فر

2- با برگ‌های صاف

نوع صاف آن طرف‌دار بیشتری دارد چرا که شستن گل و کثیفی از روی برگ‌های فر سخت تر است و به وقت بیشتری نیاز دارد.

اسفناجی را انتخاب کنید که دارای برگ‌های ترد و تیره رنگ باشد و برگ‌های زرد و پژمرده را انتخاب نکنید.

برای انجماد اسفناج هم باید آنها را به صورت نشسته درون پلاستیک به صورت شل بسته‌بندی کنید چرا که اگر آنها را بشویید خیلی سریع خراب می شوند.

» ادامه مطلب

دارویی که در درمان افسردگی معجزه می‌کند

دانشمندان ادعا کردند موفق به کشف دارویی شده‌اند که می‌تواند به طور معجزه‌آسایی افسردگی را درمان کرده و دوره زمانی درمان را به کوتاه‌ترین حد ممکن برساند.

محققان دانشگاه Yale متوجه شدند داروی کتامین که به طور سنتی برای بیهوش کردن حیوانات و در برخی موارد انسان‌ها استفاده می‌شد اثرات معجزه آسایی برای درمان افسردگی دارد.

پروفسور رونالد دومان استاد روانشناسی و داروشناسی از دانشگاه Yale که این تحقیقات را انجام داده است در این باره گفت: یک دوز از آن به سرعت باعث بروز علائم افسردگی می‌شود و اثر آن بین 7 تا 10 روز نیز باقی می‌ماند.

اکثر داروهای ضد افسردگی مانند پروزاک و زولوفت باید چند ماه یا چند سال و هر روز مورد استفاده قرار بگیرند تا اثرات بهبودبخش را از خود نشان دهند. اما مصرف یک دوز از داروی کتامین علائم افسردگی را ظرف چند ساعت متوقف کرده و حتی باعث بازگشت ارتباطات سیناپسی در مغز انسان‌ها می‌شود.

کتامین به طور موثری در درمان بیماران افسرده‌ای که به سال‌ها درمان پاسخ درستی نداده بودند می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد. البته استفاده از این دارو در حال حاضر محدودیت‌هایی دارد، چرا که مصرف آن باید به صورت تزریقی باشد و هم‌چنین می‌تواند علائم روانی کوتاه‌مدتی مانند حس توهم در انسان ایجاد کند.

جرج آقاجانیان استاد داروشناسی از دانشگاه Yale که در این مطالعات شرکت داشته است در این باره گفت: استفاده از این دارو نیاز به تحقیقات بیش‌تری دارد و هنوز استفاده از آن به طور رسمی مورد تائید قرار نگرفته است. اما این دارو نتایج امیدبخشی برای ما به همراه داشته و ما امیدواریم با مطالعات بیش‌تر از آن در درمان افسردگی استفاده کنیم.

» ادامه مطلب

اكسیر عسل

عسل یك محصول غذایی مفید و یك اكسیر پرارزش است كه متاسفانه در كشور ما نه‌تنها به جنبه دارویی آن توجه نمی‌شود بلكه از نظر غذایی هم مصرف كمی دارد.

به دلیل آن كه 80 درصد عسل از قندهای ساده‌ای مثل فروكتوز و گلوكز ساخته شده است، بلافاصله پس از مصرف خصوصا در زمان افطار جذب بدن شده و اثر انرژی‌بخشی و ویتامینه خود را آشكار می‌كند.

عسل به رفع سردرد، سرگیجه، ضعف و بی‌حالی ناشی از روزه‌داری كمك كرده و بعد از وعده غذا باعث كاهش اسیدهای اضافی معده شده و در درمان زخم و ورم معده موثر است.

آهن و منگنز عسل هضم غذا را بهتر می‌كند و فروكتوز آن به رفع عفونت‌های روده‌ای كمك كرده و باعث لینت مزاج می‌شود.

ویتامین D موجود در عسل واكنش‌های بین كلسیم و فسفر را تنظیم می‌كند و ویتامین C آن می‌تواند از سفتی عروق و اسپاسم عضلات جلوگیری كند.

عسل باعث تقویت كبد شده و در نتیجه میزان بیشتری از سموم آن را دفع می‌كند و به دلیل مدر بودن، كلیه‌ها را شستشو می‌دهد.

وقتی یك قاشق غذاخوری عسل را با یك لیوان آب به همراه یك قاشق چایخوری آب لیموترش تازه مخلوط و در زمان افطار میل كنید، نه‌تنها به این طریق درصدی از آب مورد نیاز بدن خود را سریعا تامین و به رفع عطش خود كمك كرده‌اید، بلكه بعداز مدت كوتاهی قند عسل در جریان خون پخش شده و به عملكرد بهتر مغز، تقویت حافظه و آرامش اعصاب كمك می‌كند.

البته از مخلوط شیر ولرم به همراه عسل، زرده‌تخم‌مرغ پاستوریزه و آبمیوه می‌توانید، معجون ویژه و فوق‌العاده مقوی و مغذی تهیه كنید كه برای تقویت عمومی بدن خصوصا قبل از زایمان و در دوران نقاهت بیماری‌ها بسیار موثر است.

توصیه‌ها
عسل بر حسب این كه متعلق به كدام منطقه و كدام گل باشد رنگش متفاوت است. به طوركلی عسل طبیعی تقریبا از بی‌رنگ، زرد نخودی تا قهوه‌ای تیره متغییر است. عسل‌های روشن طعم ملایم و عسل‌های تیره طعم تند دارند.

موم عسل ماده‌ای غیرقابل هضم و جذب در دستگاه گوارش انسان است كه بدون تغییر پس از مصرف از بدن دفع می‌شود.

برخی اعتقاد دارند كه جویدن موم موجب تقویت دستگاه گوارش و لثه‌ها می‌شود،‌ ولی باید بدانید داروهایی كه زنبور از سوی زنبورداران برای درمان در طول سال مصرف می‌كند یا سمومی كه علیه انگل‌های جلدی زنبور استفاده می‌شود، همگی در لایه‌های موم رسوب كرده و احتمال حضور سم در موم را بالا می‌برد، بر این اساس توصیه می‌شود از جویدن و خوردن موم عسل خودداری كنید.

قیمت بالا و پایین عسل نشانه خوبی یا بدی محصول نیست. همچنین تشخیص خلوص عسل فقط توسط آزمایشگاه‌های معتبر امكان‌پذیر است، بنابراین به مصرف‌كنندگان توصیه می‌شود كه هنگام خرید عسل به پروانه بهداشتی و تاریخ مصرف محصول توجه كنند.

بر خلاف اغلب مواد غذایی، عسل ماندگاری بالایی دارد، البته در اثر گذشت زمان عسل كمی از نظر طعم تندتر و از نظر رنگ‌ تیره‌تر می‌شود، اما كیفیت آن در صورتی كه در معرض هوا قرار نگیرد تغییری نخواهد كرد.

برای نگهداری عسل از ظروف شیشه‌ای استفاده كنید. عسل می‌تواند با ظروف پلاستیكی واكنش‌های نامطلوب ایجاد كرده و علاوه بر جذب بوی پلاستیك، افت كیفیت یابد.

از خرید عسل‌های بی‌نام و نشان و غیربهداشتی خودداری كنید، متاسفانه در برخی عسل‌های غیربهداشتی باكتری‌های موسوم به كلستریدیوم بوتولینیم وجود دارد. این باكتری‌ها اغلب در كنسروهای گوشتی و كشك‌های غیراستاندارد نیز وجود دارند. چنانچه زنبور در اثر شرایط نامساعد و غیربهداشتی محیطی بیمار و ناقل این باكتری باشد می‌تواند این باكتری را به عسل منتقل كند. سم مهلك این باكتری بسیار كشنده و عوارض آن غیرقابل درمان و مرگبار است.

» ادامه مطلب

سوری کروز کوچکترین طراح مد هالیوودی

کتی هولمز از دختر شیک پوشش می گوید
یکی از شیک پوش ترین، و مدروز ترین دختر هالیوودی سوری کروز دختر کتی هولمز و تام کروز است. کتی هولمز از سبک پوشیدن و انتخاب لباس دخترش می گوید.

کتی هولمز می گوید سوری کروز لباسهایش را از 18 ماهگی خودش طراحی می کرده است. درواقع سوری کروز یکی از شیک ترین بچه های هالییود است. او خودش لباسهایش را طراحی می کند. همه پدر و مادرها فکر می کنند فرزندشان خاص است و با بقیه فرق دارد اما کتی هولمز معتقد است که دختر 4 ساله اش یک نابغه است، یک نابغه شیک و مد روز.

کتی قبل از این هم گفته بود که سوری همیشه خودش لباسهایش را چک می کند و لباس مورد علاقه اش را انتخاب می کند. این دختر 4 ساله سبک خاصی برای خود دارد، و برای هرآنچه که می پوشد خودش نظر می دهد.

کتی ادامه می دهد که سوری برای اینکه خاص و شیک باشد تلاش زیادی می کند و مدام لباس عوض میکند. کتی می گوید من هم برای لباسهایش نظر می دهم اما او لباسهایش را خودش انتخاب می کند.

سوری کروز به عنوان یکی از شیک ترین و خوش پوش ترین بچه های هالیوودی معروف است. اگرچه بعضی از لباسهای او سر و صدای زیادی به پا کرده اما او واقعا شیک و خوش لباس است. سوری به پوشیدن لباسهای کاملا زنانه علاقه دارد و عاشق پیراهن است. کتی هولمز معتقد است که دخترش این رفتارش را از او به ارث برده.

آیا سوری جوان ترین طراح لباسی است که تا به حال شنیده اید؟ ما تا به حال طراح 10 ساله شنیده بوده ایم اما طراحی به این کوچکی ندیده بودیم. سوری یکی از شیک پوش ترین بچه های هالیوود است که گران ترین لباسها را می پوشد.

او معادل 3 میلیون دلار لباس دارد و تا به حال هیچ لباسی را دو بار نپوشیده است. لباسهای بسیار زیبا و جذاب می پوشد و البته بعضی از لباسهایش برای یک دختری به سن و سال او کمی عجیب و غریب است. سوری در زمستان کفش های بسیار زیبا، در تابستان کتهای شیک می پوشد و کیف های شیک می اندازد و رژ لب می زند. او، سوری دختر کتی هولمز است و هرکاری بخواهد انجام می دهد.

او واقعا خوش پوش و شیک است اما بعضی از لباسهایش مناسب سنش نیست. نظر شما چیست؟

» ادامه مطلب

انتخاب و تأثیر آن در زندگی افراد

آیا تاكنون فكر كرده‌اید كه تاچه‌حد، دامنه‌ی انتخاب ما وسیع است؟!

- این ما هستیم كه می‌توانیم دوست‌بداریم یا متنفر باشیم.

- این ما هستیم كه می‌توانیم ببخشیم یا انتقام بگیریم.

- این ما هستیم كه می‌توانیم با حسرت «گذشته» زندگی‌كنیم یا گذشته‌ها را فراموش‌كرده و دوباره از ابتدا آغاز کنیم.

رعایت نکات زیر، می‌تواند به انتخاب درست شما، کمک نماید تا همواره زندگی شاد و موفقی داشته باشید:

- با انتخاب «عشق» می‌توانیم به خود و دیگران در جهت رشد معنوی و حتی رشد مادی كمك نماییم. رشد معنویات، موجب می‌شود كه ما بیدار شویم و به كسی كه درواقع هستیم، اطمینان پیدا كنیم. كسی كه راه رشد را انتخاب می‌كند، چیزهایی می‌بیند كه قبلاً از دیدن آن‌ها عاجز بوده است؛ امكانات بالقوه‌اش نا‌محدود می‌شود و همه‌چیز در نظرش، ناگهان «شدنی» می‌آید.

- در میان انسان‌ها كسی را انتخاب كنید كه بتواند شما را در كشف خود كمك نماید و اگر كسی را در اطراف خود نیافتید، به‌طور حتم در كتاب‌ها می‌یابند. وقتی‌ می‌آموزیم درباره‌ی خود، قضاوت بدی نكنیم و خطاهای‌مان را درك می‌كنیم، بهتر می‌توانیم برخی از رفتارهای دیگران را درك كنیم‌ چراکه كسی كه خود را می‌بخشد، دیگران را نیز خواهد بخشید.

اگر عشق به خویشتن را انتخاب كنیم، دیگر انتظار كامل‌بودن از خود را كنار می‌گذاریم؛ بنابراین نباید از دیگران انتظار داشته باشید شما را مجاب‌كنند كه انسانی دوست‌داشتنی هستید. برای عشقی كه به آن نیاز دارید، به درون خود مراجعه كنید، زیرا درون شما همان‌جایی‌ست كه عشق از آن نشأت می‌گیرد.

- تنها با پذیرفتن احساس (منفی و مثبت) و درك این كه احساس از كجا نشأت گرفته، می‌توانیم از واكنش‌های منفی و خشم و ترس دست بكشیم و به آزادی و رهایی برسیم. از احساسات خود، نه‌ باید گریخت و نه باید انكارشان نمود، بلكه باید با آن‌ها روبه‌رو شده و درك‌شان ‌كرد. میل به فهمیدن علت خشم دیگران به‌جای میل به جنگیدن با آنان، نشانه‌ی رشد معنوی ماست.

- انسان باید دوستانی برای خود انتخاب نماید که به او و خواسته‌هایش احترام بگذارند و درصدد سلطه‌جویی بر او نباشند؛ بنابراین تعلق به یك جمع، نباید نیاز ما باشد، بلكه باید انتخابی باشد كه خود ما درباره‌اش تصمیم‌می‌گیریم.

- اگر اجازه دهیم كسی كه دوستش‌داریم، به‌اندازه‌ی كافی فضای حركت داشته باشد و مطابق میل‌اش رفتار كند، او هم متقابلاً ما را دوست خواهد داشت. دوست‌داشتن فردی به این معنا نیست كه ما شخصی را یافته‌ایم تا تمامی نیازهای ما را برآورده سازد؛ هیچ‌كس نیست كه بتواند نیازهای ما را به‌طوركامل برآورده سازد؛ اگر چنین انتظاری داشته باشیم، بسیار ناامید می‌شویم.

عشق بدان معناست كه بگذاریم طرف مقابل به خواسته‌های خود برسد و او را در رسیدن به این مهم، تشویق كنیم و دست از تملك طرف مقابل برداریم.

- خلوت و سكوت را به‌عنوان فرصتی برای تجربه‌های خلاق برگزینید؛ این کار، به رشد و تعالی شما كمك می‌كند. تجربه‌ی تنهایی، بخشی از انسان‌بودن است زیرا در‌نهایت، همه‌ی ما تنها هستیم. اگر این موضوع را به‌درستی تجربه كنیم، می‌توانیم رشد نماییم.

وقتی سكوت می‌كنیم، گویی به خداوند گوش فرا‌می‌دهیم و لحظاتی از خود می‌گذریم تا چیزی بزرگ‌تر از خود را تجربه كنیم.

بنابراین نباید بگذاریم معنویت در ما بمیرد. باید راه‌های جدید بودن را تجربه‌کرده و هدف‌های جدیدی برای زندگی خود تدبیر كنیم، به جست‌وجوی معنا برویم، هویت‌های تازه‌ای پیدا كنیم و در روابط خود با دیگران، بدعت جدیدی بگذاریم. به خود اعتماد كنیم تا به استقبال امكانات جدید و پیشرفت‌های روزافزون در زندگی برویم.

منابع:

- «انتخاب» «بانی پارزلی» ترجمه‌ی «مهدی قراچه‌داغی»

- «نمی‌دانستم حق انتخاب دارم» «جرالدكوری و ماریان كوری» ترجمه‌ی «مهدی قراچه‌داغی»

» ادامه مطلب